Консумацията на пет или повече чаши кафе на ден е свързана с намаляване на риска с 32% за развитие цироза и с 47% от рак на черния дроб. .

Ползи са наблюдавани дори при умерена консумация и независимо от съдържанието на кофеин или употребата на подсладители.

Проучване на повече от 350 000 души свързва по-високата консумация на кафе с по-нисък риск от цироза, хепатоцелуларен рак и смъртност, свързана с черния дроб, особено сред тези, които пият поне пет чаши на ден/ има се предвид шварц кафе или филтър-кафе/.

Основен извод:

Участниците, които пият по една или две чаши кафе на ден, имат намален риск от цироза, хепатоцелуларен карцином  и смъртност, свързана с черния дроб в сравнение с участници, които   не пият кафе .

„Следващата стъпка в нашето изследване е да идентифицираме специфичните вещества в кафето, които са отговорни за тези чернодробно-защитни асоциации“, споделя авторът на изследването Шели Лу, доктор по медицина, директор на отделението по гастроентерология и хепатология „Карш“ в Cedars-Sinai.

За да се погрижите за чернодробното си здраве, моля запазете час за преглед при гастроентеролог в Пловдив: